Melata di quercia
10,00 €
Tasse incluse
La melata di quercia è un tipo di sciroppo ottenuto dalla linfa degli alberi di quercia. Ha un colore scuro e un sapore intenso e dolce, con una leggera nota di affumicato. La melata di quercia è comunemente utilizzata come dolcificante o come ingrediente in molte ricette, come marinade per carni, salse e dolci. È anche considerata un'alternativa più salutare a zucchero e miele, poiché ha un indice glicemico più basso e contiene minerali e antiossidanti.
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