Carciofi alla brace in olio di semi di girasole

I carciofi alla brace in olio di semi di girasole sono un piatto di verdure cotte alla brace, condite con olio di semi di girasole e sale. La brace conferisce un sapore leggermente affumicato ai carciofi, mentre l'olio di semi di girasole dona una nota delicata e leggera al piatto. Questa preparazione è semplice ma gustosa e ideale come contorno o come piatto vegetariano.